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吃得对大脑年轻7岁半,地中海得舒MIND,太空早餐带你了解饮食类型

阅读次数:358更新时间:2024-01-05

最近,2024年最佳饮食出炉了。

《美国新闻与世界报道》健康部对30种饮食类型进行了营养完整性、健康风险和益处、可持续性和有效性的评估,评选出“2024最佳饮食”,前三名为地中海饮食、得舒饮食、MIND饮食。

地中海饮食已经连续7年夺冠,健脑饮食首次进入前三,弹性素食跌至第五。

虽然它已经蝉联了7届,但是好多人肯定还是一脸茫然,这都是些啥?

让我们来看看这些饮食说的都是咋回事?

地中海饮食是一种以蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食方式,适量摄入鱼类、禽类和奶制品,摄入较少的红肉和加工食品,以及适量的奶制品和葡萄酒。

这种饮食方式被认为对健康有益,因为它富含抗氧化剂、维生素和矿物质,同时还能降低心脏病、糖尿病和肥胖等疾病的风险。

得舒饮食也叫做DASH饮食,要求摄取足够的蔬菜、水果、低脂(或脱脂)奶,并尽量减少饮食中油脂,从而有效降低血压。

得舒饮食富含水果、蔬菜、全谷类以及低脂食物;包含鱼、肉、家禽、坚果与豆类;并且限制高糖食物及饮料、红肉以及添加脂肪的摄取。对维稳血压有一定效果。

而MIND饮食更能防止老年痴呆症和大脑功能丧失,增加植物性食物的摄入,绿叶蔬菜、其他蔬菜、坚果、浆果、豆类、全谷物、鱼、家禽、橄榄油、葡萄酒,对大脑的健康有益。

也尽量限制5种不健康食品的摄入,如红肉及肉制品、黄油、奶酪、糕点和糖果以及油炸食品,因为它们含有饱和脂肪和反式脂肪,与认知障碍和记忆力显著下降有关。

看到提倡多吃的10种食物,心中窃喜我都吃着呢,再一看建议少吃的5种食物我也都吃着呢,原来我不是健康饮食,我只是不挑食。

这些饮食模式我们平日里可能有意无意也在遵循着,但是肯定没有这么精细,现在知道了,为了自己的健康就要多注意注意啦。

但是也有人觉得这样倒是健康没问题了,但是饮食也没乐趣了。而且步骤也繁琐,得注意规避很多。

其实有一种食物可以起到一样的作用,但是却更加便捷,那就是航天员能量餐。

航天员能量早餐是专门为航天员设计的特殊饮食,旨在满足他们在太空环境下的能量需求和营养需求。

健康饮食模式和航天员能量餐都需要提供均衡的营养,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

人一天最重要的是早餐,航天员能量餐可以提供足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,口味需求也被兼顾,以维持人的身体健康和生理功能。

航天员能量餐采用航天食品标准,安全性很高,也具有较好的稳定性,能够在太空环境下长时间保存,却不影响食品的口感和营养价值,完全避免食品污染。

特殊的压缩技术和包装,保证食品的营养价值和口感不变。

几小块就可以满足能量需求,控制热量。不添加防腐剂和反式脂肪酸,不仅适用于航天员,也适用于普通人的日常饮食。

你要不要试试呢?

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