近日，网红辛巴在直播带货时大赞预制菜，称孩子吃预制菜更健康更卫生，引起网友热议。
昨日，辛巴在直播间回应预制菜言论，称自己是被断章取义，说的是让大家去吃好东西，不是让去吃垃圾坏东西。
并表示老干妈、奶粉都是预制菜，都是有工匠精神的国民品牌，不明白为什么要把他推出来。
针对辛巴提及的老干妈是预制菜，老干妈工作人员立即回复称：我们是调味料，不是预制菜。
辛巴说老干妈，奶粉是预制菜的时候，着实让人汗了一把，如果这样归类，那么好多东西都能说是预制菜了。
虽然大家都对辛巴的言论不置可否，但是对于什么是预制菜确实也是模模糊糊的状态。
什么是预制菜，预制菜的范围到底有多大？
由中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准给出了比较权威的范围。
根据该标准，预制菜是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）和或预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴”。
而这场风波也引出了预制菜国标报送稿出炉，最快半年内有结果。
预制菜国标报送稿又是什么呢？
是预制菜国家标准体系的构建及相关标准制订。标准的缺失被认为是目前预制菜陷入舆论困境和行业乱象的根本原因。
据专家介绍，其中最大的亮点是禁止添加防腐剂，还有强化冷链的运送和储存。
“除了防腐剂，防止食品腐败的方法还有很多，比如低温、真空、冻干、干燥、高渗、高酸度等。”
说到冷链，我国较大城市基本可能做到冷链全覆盖，但三四线城市，冷链水平还参差不齐，但不少农产品却刚好就来自三四线城市。而且优先度以及重要度都是重肉类轻蔬菜。
但是这些办法效果不一，成本也不尽相同。预制菜是否可以达到这种高标准，目前还不得而知，但是有一种食物已然做到了此类高度。
航天员能量早餐，采用最高食品标准——航天食品要求，大家都知道航天员的饮食是一丝一毫也不能马虎的。
他们久待远离地球万里的太空之中，航天员能量早餐需要肩负他们的营养需求，健康需求，能量需求的满足。
航天员能量早餐能量密度高、吸收快、体积小、原料多样化、抗疲劳、携带方便，其密度明显高于国内外各种功能食品，是航天员在飞船及空间站专用的功能食品。也用于补充航天员于太空往返时所需的能量和营养，特别是在航天员返回时，可以解决救援时航天员的能量消耗问题。
不添加任何有害添加剂。其采用的高能压缩技法，在不添加防腐剂的情况下能保存三年。
你要不要试试呢？
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