近日,韩国“油炸淀粉牙签”的吃播走红了,绿色的淀粉牙签被倒入热油里炸,然后再撒上调料或奶酪食用。
乍一看,这和我们的虾片很像啊,不少网友认为这就是切成丝的虾片,不过觉得没必要,这样吃着不过瘾,韩国人创新了个寂寞。
但继续看才得知,淀粉牙签并不是食品,而是包含了山梨醇、明矾等成分的卫生用品。
最初是被推荐喂猪的,额,喂猪的。因为一般饭店厨余会用来喂猪,里面如果有未剔除干净的硬质牙签,会伤害到猪的脏器,所以才改用淀粉牙签,目的是让猪无负担地食用。
所以淀粉牙签并不能食用,但没想到,有些韩国网友却把这做成了一道菜。
这种小吃展示了韩国人对于食物新奇和创意的追求,但也存在潜在的食品安全风险,还是不要因为互联网风潮就随意效仿。
说到韩国美食,总绕不开泡菜、拌饭,年糕。在韩国,部队锅也是一道非常受欢迎的美食,尤其在冬季。
部队锅是以豆腐、牛肉、方便面为主料的料理,起源于朝鲜战争,也可称为“陆军基地炖菜”。
如此命名是因为最早这道菜是韩国人用“美国陆军剩余的口粮”制成的。将泡菜、韩式辣酱、午餐肉、香肠“大乱炖”后,再铺上一层美式奶酪,最后搭配白米饭食用。
部队锅不仅在家庭中广受欢迎,也在餐厅和街头小吃摊上受到喜爱。
韩国人的美食创造由来已久,当然,口味是主观的,每个人对食物的喜好不同。
中国胃还是得中国食物才熨帖,说了韩国美食,也说说我们都有啥。
中国地大物博,有八大菜系,分别为川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
此外,还有很多地方特色美食,如北京烤鸭、上海本帮菜、西安羊肉泡馍、重庆火锅、武汉热干面、云南过桥米线等。
中国的美食文化可以追溯到新石器时代。中国先民们种植谷物和蔬菜,饲养家畜和家禽,并且发明了陶器和烹饪技术,为中国美食文化的发展奠定了基础。
后来不同的朝代和时期都有其独特的美食文化。周代的“八珍”、汉代的“五侯鲭”、唐代的“烧尾宴”。
到了明清时期,中国的美食文化达到了高峰,出现了众多的美食著作,如《随园食单》、《调鼎集》等。
中国美食的过去很辉煌,未来发展势头也迅猛。
地球的未来在太空,中国的航天食品在世界航天食品当中也极其具有特色。
比如鱼香肉丝、宫保鸡丁还有具有中国特色的面条。相比西餐更加色香美味,可口宜人。
除了这些日常食物,还有一种特别有科技含量的食物,就是航天员能量餐。
航天员能量早餐是专门为航天员设计的特殊食品,旨在满足航天员在太空环境中的营养需求。
航天员在太空执行任务,需要消耗大量能量,比如长时间在舱外修理舱体,或者在天舟里整理物资,都需要很长时间,有时候甚至会忘了吃饭。前几日,神舟十六号见面会上,景海鹏就讲述了一个动人的故事,两位航天员工作而忘记了吃饭,他催了好几次,惹得大家感动不已。
航天员能量早餐富含高热量和高营养,可以提供足够的能量支持。经过科学的营养调配,包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等各种营养素,以维持航天员的身体健康和正常生理功能。轻便易食,方便航天员随时食用。
不添加任何防腐剂和反式脂肪酸,安全健康。
你要不要试试呢?
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