港消委于昨日发布了《饮水思源30款瓶装水口味、矿物、安全检测》，却引起了知名公司的舆论地震！
港消委这次一共检测了30种瓶装水，包括怡宝饮用纯净水、维他纯蒸馏水、屈臣氏矿物质蒸馏水、三得利天然水、依云Natural Mineral Water等等。
在溴酸盐含量这项指标中，百岁山和农夫山泉在30款检测产品中含量靠前。
其后是每公升含2微克的美果纯水和飞雪矿物质水。其他26款产品没有检出溴酸盐。
因为报告中涉及到了两大饮用水知名公司，还有之前深陷风波的农夫山泉。这个消息自然引发了舆情沸腾。
天然的水一般不含溴酸盐，但当用臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧反应，氧化后会生成溴酸盐。也被国际癌症研究机构定为2B级潜在的致癌物。
消委会表示，摄取大量溴酸盐可导致恶心、腹痛、呕吐及腹泻，严重情况还有可能影响肾脏及神经系统。
不过随后，农夫山泉和百岁山的官方就发布消息，称港消委的该份报告存在三大错误。包括适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导。
适用标准错误是指农夫山泉认为被检测的产品为饮用天然水产品，测试结果表格中成分标注为“天然水（深层湖水）”，却被以欧盟“天然矿泉水”标准来要求并不合理。
天然水和矿泉水的区别在于，矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。
矿泉水必须是深层地下水，而天然水的水源可以来自水井、山泉、水库、湖泊或高山冰山等，不一定是地下泉水。农夫山泉的名字多明显的山泉，却被当成了矿泉水，它们觉得自己有点冤。
标准判断错误是指中国、中国香港地区、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。自己的3微克/升符合以上本国饮用水安全标准的。
而明显主观误导则是港消委并未核实，直接放出这个消息，损害了公司里的名誉和利益。两大公司都要求港消委书面澄清、道歉并消除给公司带来的所有负面影响。
看起来是个大乌龙，不过虽然微量摄入溴酸盐对身体危害不大，但长期过量摄入仍可能会影响人体健康。大家不放心的话，可以选择那些明显低于农夫山泉和百岁山的其他品牌。
关于食品安全问题，每一次的爆雷都是在挑动大家的神经。
不妨看下采用航天食品要求标准下的航天员能量餐。
在安全性和添加量上，航天员能量餐严格遵守航天食品要求标准，以确保在维持能量的基础上做到安全高效。航天员能量餐的首要要求就是确保安全，不能发生任何食源性疾病和食物中毒。
航天标准规定航天员能量餐中不含反式脂肪酸，对于铅、砷、铬、镉、汞等食品污染物限量，航天标准里这些元素的含量都少于军用标准和国家标准。
并且，航天标准规定凡是防腐剂一律不得添加，而军用标准和国家标准则允许添加。
随着我国航天事业的发展，部分航天食品也逐渐走向大众市场，让普通人有机会体验到具有高科技含量的食品。
