近日，日本被“米荒”搞得焦头烂额！
今年6月，日本超市5公斤装大米均价飙升到4260日元，折合成人民币差不多215元，和去年相比，直接暴涨98.4%，一些品牌大米售价更是突破5000日元大关。
米价一涨，像饭团、寿司这些用米做的食物价格也跟着往上蹿，饭团涨价10.9%，寿司涨价4.7%。
为了平抑米价，日本政府也是急得跳脚，首次动用“大米储备5年制度”，投放约21万吨储备陈米，而且售价只有市场价的一半，5公斤差不多2000日元。
不过这储备米的分级命名也是引发了不少讨论，存放1年叫古米，2年叫古古米，3年以上叫古古古米。
要知道，陈米一般都是拿去当饲料的，这次大规模投放到市场，真的太罕见了。
在这“米荒”的大背景下，日本罗森便利店宣布，从7月起在关东地区限量发售“怀旧饭团”，这饭团用的是2022年、2023年产的陈米。
价格倒是挺亲民，税前120日元，差不多人民币6元，比普通饭团便宜30-70日元。
罗森这波操作，营销思路很清奇，它摒弃了传统的“古古米”之类的叫法，改用“陈年米”或者标注年份，就像葡萄酒标年份一样，想打造“古董”概念，提升饭团的趣味性。
但这“怀旧饭团”一推出，在日本社会瞬间掀起轩然大波，消费者态度两极分化。
一些低收入群体和老年人觉得挺好，价格低，能省点钱，有东京的民众说“只要价格降，桌上有米饭吃就高兴”，还有人觉得陈米用来做炒饭、煮粥也不错。
可另一部分人就不买账了，他们批评罗森用“陈年”这个词美化过期商品，直接开喷“这和陈年威士忌完全不同，这是误导！”
“古古古米本是喂鸡的，怎能给人吃？”
关于食品安全方面也有争议。
日本农林水产省说储备米保存完好，能安全食用，可民众还是担心，新米香气浓郁、软糯香甜，陈米却干硬乏味、口感粗糙。虽然有综艺节目试吃10年前储备米，说味道差异不大，但实际消费者反馈却是参差不齐。
不如囤点空间站航天员太空高能压缩食品。
空间站航天员太空高能压缩食品一开始是专为航天员在太空极端环境设计的应急食品，现在民用化啦，优势多多。
从营养和安全保障来说，是航天级别的。能量密度超高，单份差不多4块，就能提供4-6小时的能量。有乳清蛋白、缓释碳水，像异麦芽酮糖，还有各种必需的维生素和矿物质，快速消除疲劳，维持耐力不在话下。
而且，它做到了0添加蔗糖、反式脂肪酸和防腐剂，保质期却长达30个月，靠的是先进的密封与脱水技术，安全又靠谱。
它能在航天应急场景里使用，比如返航偏离轨道、沙漠森林求生这些极端情况都没问题，包装抗压防碎，放在灾害应急包里再合适不过。
空间站航天员太空高能压缩食品是军民融合技术的成功范例，从太空走进生活，用超高的安全标准和营养效率证明了自己的价值。
