[财讯网]航天员食品特供基地位于大漠深处，外人禁止入内，奶牛需隔离休养1月，猪需精选猪仔自然养殖，野鸭蛋、鲈鱼也都完全纯天然自然生长。不过即使这样严标准、高要求，想要到达航天员的餐桌还需要经过层层选拔，其严格程度堪比古时皇宫选妃子。
专供奶牛须隔离休养1月
航天员食品特供基地位于戈壁滩深处，有上万平方米的野生草场，禁止任何陌生人入内，别说汽车连自行车都休想骑进来。这样做的目的只是为了确保零污染。一个个天然的养殖场都经专门人员细致分工，饲养的牛羊自然散落在草丛中。
一般来说，在航天员到达发射基地的头三个月，负责特贡的奶牛场会从几十头奶头中选出几头精神十足、皮毛光亮的奶牛，隔离饲养。奶牛被隔离后会有一个月的休药期，目的是让奶牛把体内的药物成分充分分解排掉。经过这些程序后，所产的牛奶还要经养殖基地卫生人员、发射中心防疫部门、航天员中心医监医保部门的三级把关，确保牛奶的比重、酸碱度、蛋白含量都符合标准，才能供应给航天员。
猪肉需精选仔猪 只喂玉米和麸皮
在生猪养殖场，航天员到达发射基地的前五六个月就开始专门养殖特供猪。仔猪有约克夏、杜洛克、长白三个品种，是基地仔猪繁殖中心自己繁殖的。为了确保猪种优良，挑猪时都有防检部门的官员在场。择优“录取”出来的猪崽，会被安排在专门圈舍进行特别饲养。养殖采取自然养猪法，全程无公害、无污染，只喂食基地自己种植的玉米和麸皮，从源头确保无污染。
肉猪躺在铺满锯末的猪圈里晒着太阳，据说锯末是战士人为铺垫到猪圈里的，这样环境能让猪健康生长。当然并不是所有这些被“录取”的猪都能上航天员的餐桌。卫生防疫部门和航天员医监医保部门都要来选待宰的生猪，挑选的第一关就是观察活猪的精神状态，还要从吃食、四肢力度、皮肤色泽等方面进行综合考量。此外，航天员对猪肉肥膘有特殊的要求，猪肉既不能过肥，也不能过瘦，必须是肥瘦合适，这样才能兼顾营养和口感。出于这个因素，养殖场特别饲养的十几头猪，体重基本都在90公斤左右。
宰杀完毕后，检疫人员还要对猪肉从头到尾进行全身检查检疫，包括下颚、内脏、腹股沟淋巴、肌肉纤维密度等项目。一般来说，宰杀一头这样的猪可满足发射前6名航天员的食用需求。
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