昨日#阿斯巴甜#，#阿斯巴甜致癌#两个词条让大众慌神。

原因是因为有知情人士表示：世卫组织或在下个月正式宣布阿斯巴甜甜味剂致癌。

那位知情人士透露，阿斯巴甜，这个世界上最常见的人工甜味剂之一，将在下个月被一个全球领先的健康机构宣布为可能的致癌物。世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构——国际癌症研究机构（IARC）将阿斯巴甜首次列为“可能对人类致癌的物质”。

这个消息一出为啥大众恐慌了，是因为这个阿斯巴甜在我们的生活里出现的地方实在是太多了。

阿斯巴甜，别名阿司帕坦、阿斯巴坦，化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯，是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。

是1965年在某个大药厂的实验室中发现的一种甜味料，甜味与砂糖十分相似，并有一股清凉感。

甜度是蔗糖的180～220倍，热量却又比蔗糖含量少，1g的阿斯巴甜约等于4千卡的热量。所以只要一点点就可以让人感觉到甜甜的滋味，又可以忽略其所含的热量。

因此被作为蔗糖的代替品广泛地应用于食品的各个领域，但其安全性一直存在争议。

阿斯巴甜对人体可能会有以下危害：部分医学论证认为长期大量摄入阿斯巴甜可增加脑癌、偏头痛等患病几率。这种论证主要是由于部分医学专家认为阿斯巴甜具有神经毒性，因为阿斯巴甜的代谢产物中含有苯丙氨酸，可通过血-脑屏障，改变脑部氨基酸比值，干扰神经递质的传递，可能会增加脑部疾病的发生几率，也可能会影响记忆力；部分人群摄入阿斯巴甜可能会出现呕吐、恶性等症状，比如患有苯丙酮酸尿症的患者。

也有人认为阿斯巴甜口味纯正、清爽、甜味强烈、热量低等特性，且人体吸收较快，不会积蓄在体内。适量的摄入阿斯巴甜不会造成严重的危害。所以之前只是建议大家日常生活里避免过多食用含有阿斯巴甜的食物，每人每日摄入量尽量不要超过40mg/kg。

我国于1986年批准其可以在食品中应用，常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品，但是也可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果。

并且阿巴斯甜是一种天然功能性低聚糖，不会引起血糖的明显升高，适合糖尿病患者食用。

没想到，这次直接来了个可能致癌，估计很多喜欢这些食物的朋友一下子都懵了。

”去搜了搜，还是真事儿，说7月公布这消息呢，吓人了有点。”

不过也有网友很乐观，表示“阿斯巴甜即便是致癌物，也只是二类致癌物。酒精作为一类致癌物，还有那么多人趋之若鹜的。而且这个致癌物的名单里面，有红肉、太阳光。”

“抽烟（包括二手烟），喝酒，槟榔，烟熏、发酵、盐腌肉，都是一级致癌，那个会少人吃？阿斯巴甜算什么，很多国家都用三四十年的东西了。”

“引起公众恐慌恰流量的说法罢了，表格里边同级3类里边还有维生素K，高一些的，咸鱼还在1级里边呢，也没见大家吃的少啊，该吃吃该喝喝，抛开剂量谈毒性都是扯淡。”

更有人说赶紧喝杯可乐压压惊，吓坏了呢。除了网友们对此有质疑，针对此事，也有机构对其进行了质疑。

国际甜味剂协会（ISA）秘书长称，“IARC（发表此观点的机构）根本就不是食品安全机构，他们对阿斯巴甜的审查在科学上并不全面，而且在很大程度上是基于被广泛否定的研究。”

而阿斯巴甜甜味剂已被广泛研究多年。自1981年批准阿斯巴甜供人类食用，已对其安全性进行过了五次审查，在90多个国家和地区也被批准食用。

此机构下的结论“与数十年来高质量的科学证据相矛盾，参考低质量的科学研究得出的结论可能误导广大消费者，期待对阿斯巴甜更广泛、更全面的食品安全审查。”

不管阿斯巴甜最后的检验到底有问题或没问题，大家对于添加剂的阴影肯定是存在的。

那不妨来看看成分表极干净的航天员能量餐吧。

航天员能量餐又叫太空方便餐，顾名思义，就是为航天员准备的食物，大家都知道航天员是非常特殊的一个职业，别人的事业都在地面，他们的事业在天空之上。

为了保证他们的身体机能保持在一个良好的状态，他们的饮食需要非常精细化，历经数年研制，航天员能量餐应运而生。

航天员能量餐的标准采用的是不同于行业标准和军用标准的航天员食品标准——独一无二的高标准。

不添加任何防腐剂和反式脂肪酸。防腐剂会对人体健康造成不良影响，可能会引起咳嗽、咽喉肿痛以及消化系统疾病等，也可能会对人体肝脏、肾脏等器官造成潜在危害。反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%，摄入过多有害健康，摄入过多量可使血液胆固醇增高，从而增加人体心血管疾病发生的风险。

成分表安全健康，但同时又保证提供充足的营养和能量。每袋航天员能量餐的膳食纤维约为米饭的6倍；碳水化合物约为牛奶的17.3倍；膳食纤维≈4个60克馒头膳食纤维；能量约≈6.7颗鸡蛋的能量。

你想不想试试呢？