最近，对于中小学、幼儿园中央厨房集中配餐的担忧正在多地蔓延，家长们纷纷担心学校的统一配餐含有预制菜，长期食用会对学生的健康不利。
甚至有的家长为了孩子的身体健康，决定辞职给孩子做饭，送去学校。“我娃班里就两个送饭的，但是那些没时间送饭的也坚决抵制”。
这番心情大家都能明白且理解。
预制菜指的是事先经过加工或烹饪处理后包装好的食品，可以直接食用或加热后食用。
虽然预制菜在快节奏的现代生活中提供了便利，但是它们也存在危害。被广泛关注的预制菜，其实是各种添加剂、防腐剂汇集的化学加工品。
为了延长保质期和方便食用，预制菜经常添加了防腐剂等一些食品添加剂。降低了食物的营养价值，使其含有的营养物质减少。口感也差，缺乏新鲜感。
为了增加食物的口感和美味，也会添加大量的盐、油和糖。如果孩子过量摄入这些成分，可能导致高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。
再者预制菜的生产和加工过程，可能是在不洁净的环境下，用不合格的原材料，食品安全隐患很大，容易受到细菌、霉菌的污染，引发食物中毒。
预制菜里用各种食品添加剂保证菜品的色泽与味道，且高油高盐高糖，放好多天不坏，都会对肠道健康以及血液和大脑都有危害。
为了减少预制菜的危害，我们平日里都要注意选择食品，避免购买此类的食物。现在居然要让它进校园了？
孩子一周五天都要吃这种食物，长时间食用一定会影响健康，这几乎是板上钉钉的事。家长自然强烈反对。
工作除了为自己，更多的不就是为了下一代吗？孩子身体健康得不到保证，工作还有什么意义？
而且学校一般都有食堂，食堂不现做菜流行预制菜，那厨师的意义是什么？在孩子饭菜上最不应该节约时间和成本。
预制菜一旦进入校园，就意味着会有孩子从幼儿园吃到大四毕业，吃十七年的预制菜，是什么概念啊？
有人说这是升级版罐头，“没吃过红烧肉扣肉罐头？这种罐头不管军用民用可是很有年头了。现在只不过各种菜都能做成这种加热包装了。”
谁要是说预制菜是好的，就请他自己先身体力行做个实验，证明一下安全问题。
制作的预制菜针对的是无时间做饭的人，而不是进校园让正在成长的孩子们吃。
如果说预制菜是为了方便出现的，方便做到了，安全却忽视了，还有一种方便食物，却是扎扎实实的用料和包装保证品质。
那就是航天员能量餐，航天员能量餐是为满足航天员在太空环境中的营养需求而设计的特殊食品。
由于太空中的重力、压力和温度等条件与地球不同，航天员需要摄取均衡的营养来维持身体健康和体能水平。
航天员能量餐通常包括蛋白质、碳水化合物、脂肪和各种维生素、矿物质等营养成分。
这些食品经过精细的研发和测试，为了保存时间长，更是特别发明了一种高能压缩技法，不添加任何防腐剂，就为了保留营养同时保证安全。
航天事业是我们的未来，孩子更是我们的未来。
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