最近，日本食品安全问题特别严重，也不知道是不是排污水排得自己先遭了报应。
近日，日本石川县津幡町爆出“大瀑布观光流水面”，导致了892人食物中毒。有老有少，小的2岁，大的都80多了。
不光是流水面，之前的“吉田屋”便当也造成了数百人的食物中毒。
“上次吉田屋的预制便当300多人食物中毒才多久啊，对日本人来说是不是没有一个鞠躬解决不了的问题，有那就鞠两个。”
在这之前，咱先了解一下日本的所谓的流水素面到底是个啥。
流水素面又称流面或者流水面线，也叫口水面。这种饮食是因为天气炎热发明的一种吃法，把竹子从侧面剖开，在凹槽装水让面条顺流而下，吃饭的人分别等在竹子两侧，等到面来了，就用筷子拦截夹起面，沾上特制的酱食用。
这种吃法看似清凉，但实际上一点也不卫生。坐在上游的人还好一点，坐在下游的人多少会吃到上游人的口水，也就因此而命名为口水面。
除了口水和筷子以外，最大的不卫生还有流水和水槽。被称之为流水的泉水，有的根本没有经过消毒处理，直接就用生的瀑布水，自然各种细菌横生。
而这次的凹槽也不是竹子，是石槽，看起来卫生条件更不过关，有的地方甚至还有厚厚的青苔。
“这种在猪槽里捞面条的吃法让人想到那个从来不换水的日本百年温泉店，突出的就是个原汤化原食。”
这次流水面中毒，就是因为在泉水中检测出了弯曲杆菌，这是导致急性肠炎的罪魁祸首。人感染该菌后主要表现为急性肠炎，如出现腹泻、不适、发热、腹痛和血便等症状。
弯曲杆菌感染通常较为温和，但对年幼的儿童、年迈的老年人以及免疫抑制人群也会有致命的危险。
其实弯曲杆菌在加热和彻底煮熟食物后就会被杀死。要预防弯曲杆菌感染，只要在制备食物时确保食物被彻底煮熟。
除了弯曲杆菌，黄曲霉毒素更需要人们多注意留心，这种毒素对人体的伤害更大。被称为“致癌高手”。
很多人可能不太清楚了解黄曲霉素是啥，但它却很容易“潜伏”在我们常见的食品里，比如发霉的花生、黄豆、大米。黄曲霉素的毒性，是砒霜的68倍。
黄曲霉素的中毒症状有腹胀、腹泻、恶心、呕吐。长期大量摄入黄曲霉素，甚至可以直接引发肝癌。
所以日常遇到了发霉了的食物一定不要因为节俭而去食用，那样可能会得不偿失。
可是有的时候，有的人想要在家里储备一些食物以备不时之需，但是放的时间长了，又担心食物会不会过期，或者霉变了产生了黄曲霉素，这时候可以看一下航天员能量餐。
航天员能量餐可以提供足够的营养和能量，以满足航天员在太空中的需求。而且航天员能量餐的包装也经过严格的测试和验证，以确保其在太空环境中的安全性。
这些包装采用特殊的材料和技术，可以有效地防止食物受到外界环境的影响，例如温度变化、压力变化和微重力环境等。还具有防潮、防氧化和防菌等特性，以确保食物的新鲜和安全。
为了保障航天员的身体健康，航天员能量餐都经过严格的筛选和检测，是为了保护食物的质量和安全，确保不含有任何有害的物质，包括黄曲霉素。
所以，家庭储备食物的时候可以首选航天员能量餐。
你要不要试试呢？
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